środa, 30 października 2013

Krewetki w pomidorach

O tym, że owoce morza są zdrowe już nikomu nie trzeba mówić!
Wszyscy już to wiedzą, nawet ci, którzy ich nie lubią.
Choć swoja drogą.. jak można nie lubić na przykład krewetek?
Dziś wspomnianym już wcześniej krewetkom, będą towarzyszyć pomidory i... (tu zaskoczenie) bagietka, a nie jak zwykle makaron!!
Do dzieła!



piątek, 25 października 2013

Brownie

Nie ma co, to ciasto które robi wielką karierę! Już o nim pisałyśmy, ale wracamy do Was z pysznym brownie. 
A wszystko to dzięki...prodiżowi! Pamiętacie to słowo z zamierzchłych czasów? Nasz pochodzi z babcinej piwnicy, gdzie czekał w zapomnieniu kilka długich lat.
Ale koniec z tym! Przypomnimy mu lata świetlności:) Póki co badamy się jak byk z torreadorem...



wtorek, 22 października 2013

Krem z dyni w towarzystwie gruszki

Jesień bez dyni uważa się za nie byłą!
Amerykanie mają swój Pumpkin Pie, a my mamy jedyny i niepowtarzalny krem z dyni.
Spośród wielu przepisów wybrałyśmy ten z gruszką i świeżym rozmarynem. Mamy nadzieję, że posmakuje i wam.

Dynia jest smaczna, nie musi tylko straszyć dzieci na progu domu swoim złowieszczym uśmiechem;)



czwartek, 17 października 2013

Spaghetti Carbonara po naszemu!

Nie byłybyśmy sobą, gdybyśmy czegoś nie wykombinowały!
Klasyczne przepisy, owszem są fajne, ale szybko się nudzą, prawda?
O dziwo wystarczy do klasyki dodać jeden składnik, żeby zmienić danie.
Dlatego my do klasycznego sosu Carbonara dodałyśmy rukolę, tak często goszczącą w naszej kuchni.
Rukola rozweseliła to danie i swoim lekko orzechowym posmakiem uzupełniła i tak bogaty już bukiet smaków tegoż dania!
Nie musimy już chyba dodawać, ze dania kuchni włoskiej są bardzo szybkie w przygotowaniu, zrobienie sosu zajmie Wam tyle co ugotowanie makaronu!



poniedziałek, 14 października 2013

Risotto z dynią, czyli idzie jesień.

Risotto w naszej kuchni powstawało po raz pierwszy. Nutka niepewności szybko zniknęła, kiedy składniki zaczęły przenikać się, a w kuchni zaczęło pachnieć Włochami:) Jak się okazało risotto to nic trudnego, a to z dodatkiem dyni zwłaszcza! Więc do roboty!

piątek, 11 października 2013

Diabelski krem marchewkowy!

Pamiętacie nasz wielki worek marchewki, który prezentowałyśmy na facebooku ?
Za nami kotleciki z marchewki, sok marchwiowy, pulpety z marchewką, a dziś prezentujemy krem z marchewki. Nie mogło przecież zabraknąć zupy.

poniedziałek, 7 października 2013

Pulpety z marchewką i puree z ziemniaków

Dziś kolejna odsłona pomysłów związanych z marchewką.
Nie samymi warzywami człowiek żyje, dlatego tydzień zaczynamy od czegoś mięsnego.
Pulpety z marchewką to idealny przykład na połączenie warzyw i mięsa!

czwartek, 3 października 2013

Sok marchwiowy, przecierowy!

Każdy z nas pił choć raz w życiu popularnego "Kubusia".
Zastanawialiście się kiedyś jak zrobić taki sok samemu?
To bardzo proste! Wystarczy marchewka, parę owoców, chwilka czasu i gotowe!
Bez konserwantów, bez barwników i cukru!
Samo zdrowie :)



wtorek, 1 października 2013

Kotleciki z marchewki

Marchewkowe poleeee!!
Śpiewamy i gotujemy ;) dzisiaj kotleciki z marchewki, ale to nie koniec naszych marchewkowych pomysłów.
Zapraszamy do śledzenia bloga, ponieważ mamy 15 kg marchewki i nie zawahamy się jej użyć!